В основному брагу роблять для подальшої перегонки. Але при правильному приготуванні вона сама по собі є відмінним алкогольним напоєм середньої міцності. Зараз ми розглянемо кращі рецепти браги для пиття, які не потребують складних інгредієнтів. В якості сировини ми ...
Якщо запаси картоплі значно перевищують потреби вашої родини, тоді пропоную розглянути альтернативний метод її переробки, а саме: приготувати самогон з картоплі за швидким рецептом. Не можна сказати, що в підсумку вийде шедевр самогоноваріння, проте це все ж краще, ...
Всі, хто займається самогоном, знають, що якість готового продукту багато в чому залежить саме від дріжджів. Раніше у вільному продажу були тільки хлібопекарські дріжджі, тож доводилося купувати їх. Зараз асортимент помітно розширився і перед самогонниками стоїть інше завдання ...
Якщо традиційні алкогольні напої вам вже набридли, і захотілося чогось оригінального, тоді саме час приготувати кавун з горілкою. Ця спиртовмістка страва порадує будь-яку питущу людину. Вона оригінальна, проста в приготуванні і не вимагає рідкісних інгредієнтів. Через кілька хвилин ...
Дріжджі є тим продуктом, без якого самогоноваріння неможливо в принципі. Саме ці живі організми відповідають за вироблення спирту, який ми отримаємо згодом. Даний матеріал присвячений правильному вибору кількості дріжджів для браги. В якості основи для бродіння ми будемо ...
У спекотну погоду у багатьох з нас виникає бажання побалувати себе простими освіжаючими алкогольними напоями, які можна приготувати за одну-дві хвилини. Перше, що приходить на розум – змішати горілку з соком. При правильно підібраному соку і пропорціях змішування, ...
Якщо у вас вдома є старе або зіграле варення, не поспішайте викидати його у сміття. Цьому продукту можна дати друге життя, зробивши самогон з варення по простому рецепту. В результаті у вас вийде відмінна брага, яку згодом буде ...
Технологія приготування самогону зі смородини трохи відрізняється від методики отримання інших фруктових дистилятів. Справа в тому, що в шкірочці, м’якоті і кісточках ягід смородини міститься багато пектину – речовини, що під час бродіння перетворюється в метанол. Хоча концентрація ...
Приготування яблучного самогону – один із способів переробки опалих фруктів. Якщо ваші запаси варення і соку перевищують усі розумні межі, тоді саме час розібратися, як зробити брагу з яблук, а потім перегнати її на чистий самогон. Ми розглянемо ...
Повторна перегонка самогону прибирає сторонні домішки, поліпшуючи його якість. У народі кінцевий продукт називають «подвійним самогоном». Хоча для його приготування доведеться витратити на 2-3 години більше часу, але зате в результаті ви отримаєте кристально чистий дистилят без сторонніх ...
Фахівці виділяють сорти горілки в залежності від ступеня очищення спирту і технології виробництва. Знаючи їх, ви легко зорієнтуєтеся в асортименті при виборі напою. Ми розглянемо тільки ті сорти, які вже встигли позитивно зарекомендувати себе. У попередній раз ми ...
Недосвідчені споживачі вважають, що видів горілки не існує, а все що продається, – це лише розбавлений водою етиловий спирт. Але насправді горілчаний асортимент досить широкий. Мало того що сам спирт отримують різними методами, так ще можна поліпшити смакові ...