Міцність віскі

Коли людина вперше стикається з вибором віскі, в першу чергу її цікавлять смак і міцність цього спиртного. Я розповім, скільки градусів у віскі і від чого залежить міцність. Асортимент досить великий, але це не означає, що всі напої варті нашої уваги.

У більшості видів міститься від 40 до 50 градусів спирту. Але є види, міцність яких перевищує 70% оборотів (в основному це шотландські і японські сорти). Зазвичай купажовані віскі міцніше, ніж односолодові.

В деякій мірі міцність віскі також залежить від складу і технології його виробництва. Багато-які винокурні, прагнучи привернути увагу до продукту, роблять свої напої дуже міцними. Але підвищений вміст спирту не покращує смак, тому немає сенсу шукати найміцніший віскі, оскільки його складно пити, а смак може неприємно здивувати.

Дізнатися скільки градусів в конкретній пляшці віскі можна, подивившись на її етикетку. Кожен виробник зобов’язаний вказувати вміст спирту. Рекомендую вибирати напої зі стандартною міцністю (40-50% оборотів), так як вони мають традиційний для цього алкогольного напою смак.

Якщо 40-50 градусів для вас занадто багато, тоді можна розбавити віскі соком, отримавши простий і смачний коктейль. Пропорції змішування ми обговорювали раніше.