Коктейль «Пухлина мозку» – приємний смак з грізною назвою

Вважається, що цей коктейль придумав американський бармен, якому стало нудно після закриття бару. Змішавши всі доступні інгредієнти, він здивувався смаку отриманого напою і включив його в меню свого закладу. Ми ж розглянемо, як приготувати коктейль «Пухлина мозку» в домашніх умовах. Складність виникає при укладанні шарів.

Класичний склад:

  • персиковий лікер (білий вермут) – 20 мл;
  • сироп Гренадін – 15 мл;
  • горілка – 10 мл;
  • лікер Бейліс – 10 мл

Рецепт коктейлю «Пухлина мозку»

Якщо раніше ви робили коктейль «Хіросіма», тоді приготувати «Пухлина мозку» вам буде набагато простіше, так як шари цих напоїв укладаються майже однаково.

1. В чарку на 60-70 мл (шот) влити персиковий лікер.

2. Тонкою цівкою додати лікер «Бейліс». Щоб шар вийшов рівним, Бейліс наливають у чарку через цукерку на паличці.

другий етап

3. Додати гранатовий сироп Гренадін. Завдяки цьому сиропу коктейль набуває яскравий червоний колір, а Бейліс опускається на дно, імітуючи мозкові звивини.

третій етап

4. Останнім шаром акуратно влити горілку.

Коктейль «Пухлина мозку» готовий. Його подають разом з трубочкою, починаючи пити з нижнього шару.

домашній варіант

Існує ще один метод приготування цього коктейлю, де шари укладаються додаванням інгредієнтів по стінці стопки. Детальніше на відео.

Додати коментар