Десять кращих коктейлів з вермутом

Завдяки терпким ноткам вермут часто використовується в коктейлях, доповнюючи міцну алкогольну основу. Отримані коктейлі відрізняються м’яким приємним смаком і помірною міцністю. Пропоную вашій увазі 10 кращих рецептів коктейлів з вермутом, які просто робляться в домашніх умовах. Ми будемо використовувати різні види вермуту (б’янко, сухий, рожевий). Кожен знайде для себе відповідний напій.

Для цих коктейлів підходить будь-який якісний вермут, наприклад, Мартіні, Сальваторе, Маренго або Чінзано. Також радимо подивитись на рецепти коктейлів з Мартіні, де розповідається про технології приготування схожих напоїв.

1. «Подружка гангстера»

Склад:

  • апельсиновий сік – 120 мл;
  • сухий вермут – 45 мл;
  • апельсиновий лікер – 10 мл;
  • джин – 25 мл;
  • кубики льоду – 6-8 шт.

Коктейль вигідно відрізняється від інших своїм яскраво вираженим апельсиновим смаком. Він дуже сухий, що сподобається любителям міцних напоїв. Подавати його слід у винних келихах. Післясмак вас приємно здивує.

Приготування: покласти в келих лід, додати вермут, лікер, джин і апельсиновий сік. Добре перемішати.

2. «Ідеальний»

Склад:

  • вермут Bianco – 80 мл;
  • тонік – 50 мл;
  • сок лайма – 20 мл;
  • віскі – 20 мл;
  • цукровий сироп – 10 мл;
  • кубики льоду – 8-10 штук.

Відмінний освіжаючий коктейль на основі простих інгредієнтів. Його можна подавати як в нічному клубі, так і вдома. Особливою популярністю він користується у жінок, оскільки не дуже міцний.

Приготування: змішати всі інгредієнти в шейкері разом з льодом і перелити в високий келих.

3. «Згущене молоко»

Склад:

  • вершкове морозиво – 100 грам;
  • вермут Бьянко – 50 мл;
  • тертий шоколад – 10 грам;
  • згущене молоко – 1 столова ложка.

Приготування: змішати всі інгредієнти в шейкері і перелити в келих для мартіні.

Цей иолочный алкогольний коктейль сподобається любителям одночасно солодких і міцних напоїв.

4. «Злови мене»

Склад:

  • Кампарі – 30 мл;
  • вишневий сироп – 40 мл;
  • вермут Rosso (рожевий) – 70 мл;
  • сік лайма – 30 мл;
  • тонік – 60 мл;
  • кубики льоду – 8 штук;
  • шматочок лайма.

Приготування: змішати всі інгредієнти в шейкері і перелити в високий келих.

Оригінальний колір робить коктейль дуже вишуканим.

5. «Королівський хрест»

Склад:

  • віскі – 20 мл;
  • вермут Bianco – 20 мл;
  • персиковий сік – 50 мл;
  • лимонний сік – 10 мл

Приготування: змішати все в шейкері і перелити в келих.

Коктейль з запашним присмаком і ароматом трав. Віскі в складі робить напій досить міцним, але ця міцність не відчувається.

6. «Комета»

Склад:

  • тонік – 50 мл;
  • вермут Dry (сухий) – 80 мл;
  • кубики льоду – 3-4 жарти;
  • апельсинова цедра – 5-10 грам;
  • скибочка апельсина.

Неповторний апельсиновий смак запам’ятається вам надовго.

Приготування: наповнити келих кубиками льоду, додати вермут. Перемішати, долити тонік і покласти апельсинову цедру. Зверху прикрасити скибочкою апельсина.

7. «Арена»

Склад:

  • тонік – 70 мл;
  • вермут Бьянко – 60 мл;
  • медова диня – 100 грам;
  • апельсиновий лікер – 10 мл

Приготування: збити в блендері очищену від шкірки диню, потім додати вермут і апельсиновий лікер. Після отримання однорідної маси перелити вміст у келих і додати тонік. Після перемішування коктейль готовий до вживання.

8. «Світський»

Склад:

  • джин – 30 мл;
  • вермут Dry (Драй) – 70 мл;
  • малиновий лікер – 20 мл;
  • лимонний сік – 10 мл;
  • лід – 3-4 кубика;
  • скибочка лимона.

Досить міцний напій, що містить 16-18 градусів спирту.

Приготування: вермут, джин і лимонний сік змішати в шейкері. Отриману суміш перелити в келих з льодом, додати малиновий лікер.

9. «Лілія»

Склад:

  • медовий сироп – 10 мл;
  • вермут Bianco – 45 мл;
  • сок з зелених яблук – 70 мл

Приготування: змішати в келиху сироп, вермут і сік.

Коктейль можна використовувати в якості аперитиву, він володіє легким медовим присмаком з кислою ноткою яблучного соку. Подавати в широкому низькому келиху.

10. «Аладдін»

Склад:

  • лимонний сік – 20 мл;
  • вишневий сироп – 30 мл;
  • вермут Rosso (Россо) – 50 мл;
  • лід в кубиках – 8-10 штук;
  • лимон – 2 скибочки.

Приготування: по черзі додати в келих з льодом вермут, сироп і лимонний сік. Зверху прикрасити двома шматочками лимона.

Відмітна риса – яскравий рожевий колір. Любителям вишневого смаку він точно сподобається.

На відео ще один цікавий рецепт.

Додати коментар