Який віскі краще: рейтинг марок з різних країн

У світі щорічно проходить більше десятка великих галузевих конкурсів, на яких складають рейтинг віскі. Експерти оцінюють напої за категоріями: враховуються органолептичні властивості (запах, колір, смак), національний характер, вартість і спосіб виготовлення. Розглянемо найбільш яскравих представників різних категорій віскі, які показали відмінні результати за останні кілька років.

Кращі шотландські віскі

Винокурні Шотландії стикаються зі зростаючою конкуренцією з боку ірландських і американських компаній. Споживачі справедливо очікують від напоїв відмінної якості у всіх цінових категоріях, що змушує виробників створювати нові стилі і смаки, щоб утримати своїх шанувальників і залучити нову аудиторію.

Купажований

В останні роки на верхніх рядках рейтингу віскі з числа шотландських купажованих сортів впевнено тримається Johnnie Walker. Марці Blue Label експерти The Whisky Advocate віддають рекордні 97 очок, відзначаючи його потужний інтенсивний смак з відтінками карамелі, торф’яного диму, прянощів і цитрусових. Напій відзначений золотою медаллю на Scotch Whisky Masters 2019. Видатні якості Gold Label Reserve оцінили судді World Whiskies Awards в 2018 році, визнавши його кращим серед купажованих віскі.

Дванадцятирічний бленд Chivas Regal не раз згадувався в числі лідерів міжнародних конкурсів. Віскі – яскравий зразок стилю регіону Спейсайд з багатогранним смаком, в якому змішані яскраві медові, яблучні і ванільні ноти. Chivas Regal Ultis набрав високі 96 балів від The Whisky Advocate і отримав золото на Scotch Whisky Masters 2018.

Ще один лідер – Ballantines, відразу кілька видів цього віскі було визнано The Spirits Business переможцями в 2018 році. Ballantine’s Hard Fired був відзначений за приємний смак помадки і нуги, а Ballantine’s Limited хвалили за відтінки іриски, праліне і молочного шоколаду. У загальній складності бренд зібрав сім золотих, п’ять срібних нагород на конкурсі, що вивело його в абсолютні лідери.

Односолодовий

Кращим серед односолодових шотландських віскі The Spirits Business визнав марку Glenfiddich – вона стала найбільш продаваною в світі за результатами 2019 року. На думку керівників компанії, настільки вражаючих результатів вдалося досягти завдяки серії експериментів. Серед останніх продуктів – Glenfiddich Fire & Cane, витриманий в бочках з-під рому. На IWSC в Лондоні марка отримала нагороду Trophy 2019 за Glenfiddich з віком витримки 21 рік.

Рейтинг ірландських віскі

За статистикою, за останнє десятиліття світові продажі ірландського віскі зросли на 300%. Алкогольна індустрія країни демонструє небачене зростання. Експерти відзначають, що незалежно від цінової категорії віскі, виробники активно експериментують з купажами, домагаючись унікального смаку, і демонструючи небачене розмаїття стилів.

У 2019 році на World Whiskies Awards переможцем у номінації «Найкращий смак» став Dunville’s Irish Whiskey міцністю 43,5%. Компанія The Echlinville Distillery одна з небагатьох вирощує власний ячмінь на полях, оточуючих лікеро-горілчаний завод. Марка з’явилася порівняно недавно – в 2012 році, але вже займає почесне місце серед кращих віскі світу. У смаку змішуються яблучні, трав’яні, апельсинові і бананові тони. The Spirits Business 2019 поставив цей віскі на першу сходинку рейтингу в категорії ультра-преміум.

Золоту медаль на World Whiskies Awards отримав Writers’ Tears Double Oak – яскравий представник флагманської лінійки компанії Walsh Whiskey. Це суміш дистилятів преміум-класу, витриманих у двох видах бочок – з дуба американського і французького, причому в останніх раніше зберігався коньяк. Напій демонструє складний букет з відтінками ягід, молочного шоколаду, кориці та імбиру. Цей віскі був відзначений золотою нагородою на конкурсі The Spirits Business за дивовижну легкість і високу якість.

Журі конкурсу IWSC, що проходить в Лондоні, визнало кращим зерновим ірландським віскі 2019 року сорокоградусный Fercullen 10 YO. Експерти відзначили його щільну структуру і вершковий смак, в якому відчуваються кокос, ваніль, мускатний горіх і молочний шоколад. Роком раніше переможцем в цій категорії став Dundalgan 10 YO, в якому судді оцінили складний букет з відтінками шкіри, базиліка, дуба і вина Шардоне.

Рейтинг американського віскі (бурбона)

2019 рік був важким для алкогольного бізнесу США. Виробники сильно постраждали в результаті торговельних воєн, які продовжують відбіватися на індустрії. Навіть світовий гігант Jack Daniels демонструє рекордно низьке зростання продажів у зв’язку з підвищенням тарифів на сировину. Але, незважаючи на складності, компанії продовжують представляти на конкурсах зразки напоїв з видатними якостями і бездоганним смаком.

У категорії преміальних бурбонів журі конкурсу The Spirits Business 2019 пальму першості віддала Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon зі смаком бріоші і печених яблук. Ця марка регулярно входить в число переможців у своєму класі – роком раніше цей віскі був також відзначений золотою медаллю. На IWSC в Лондоні в номінації Bourbon Trophy 2019 переміг ще один представник Buffalo Trace Distillery – Eagle Rare 10 Year Old з насиченим пряним ароматом і делікатним смаком з тонами стиглої сливи, вишні і кленового сиропу.

У категорії суперпреміум кращим на The Spirits Business 2019 був визнаний Colonel EH Taylor, в якому судді відзначили складний смак з нюансами вершкової помадки, ванілі і карамельної кукурудзи. Напій входить у число тих, які в обов’язковому порядку повинен спробувати кожен новачок, щоб зрозуміти, що таке справжній американський бурбон.

Лідером за багатством смаку серед американських марок віскі World Whiskies Awards в 2019 році визнало Port Cask Finished Virginia-Highland Whisky міцністю 46%. Дистилят спочатку витримують в абсолютно нових бочках, а потім переливають у обпалені ємності, де раніше зберігалися бурбон і портвейн. В результаті напій набуває винні, шоколадні, трав’яні і цитрусові відтінки.

Видатним серед недорогих бурбонів експерти визнають Evan Williams 1783 зі смаком карамелі, вишні, кедрових горіхів і какао. Цей віскі набрав загалом 91 бал від суддів The Spirits Business та входить в число лідерів за очками. Трохи менше – 88 балів – отримав класичний Buffalo Trace, який рекомендується спробувати тим, хто хоче отримати відмінний бурбон за невисоку ціну.

Рейтинг віскі в Україні

Серед наших любителів напою не вщухають суперечки про те, який віскі краще – шотландський, ірландський або американський.

У нашій країні не так багато шанувальників, які купують рідкісні сорти з великим терміном витримки. Більшість покупців віддають перевагу недорогій і якісній продукції гігантів світової індустрії, яка отримала високу оцінку суддів на міжнародних конкурсах.

Популярні шотландські марки віскі

Johnnie Walker – безумовний лідер продажів в країні. Компанія виробляє віскі з 1820 року і завоювала серця шанувальників тим, що пропонує напої з видатним смаком у всіх цінових категоріях.

Chivas Regal – винокурня заснована братами Чівас в 1801 році. Купажований віскі відрізняється м’яким і гармонійним букетом з фруктовими і димними відтінками.

Glenfiddich – чемпіон продажів серед молтів середньої цінової категорії. Продукція підприємства, працюючого з 1887 року, за останні двадцять років отримала рекордну кількість нагород.

Популярні віскі з Ірландії

Jameson – абсолютний лідер серед недорогих брендів. Серед медалістів зазвичай фігурують бочкові види цього віскі з великим терміном витримки. Характерні риси напоїв – солодкість і виражені ванільні нотки. Димні відтінки відсутні.

Tullamore Dew не занадто часто виходить в безумовні чемпіони, але регулярно отримує золоті медалі у своїй категорії. Перша партія напоїв бренду була розлита в 1829 році. Покупці цінують їх за незвичайний смак, де на перший план виходять солодові, пряні і деревні нюанси.

Відомі американські віскі

Jack Daniels – б’є рекорди продажів не тільки в Україні, але й у світі. Спирти пропускають через вугілля, отримане в результаті спалювання канадського цукрового клена, від чого напій набуває деревні, вугільні та карамельні відтінки.

Jim Beam виробляється в Кентуккі з 1795 року. Для його виготовлення виробник використовує три види зернових: ячмінь, жито, кукурудзу, а дистилят витримується в нових обпалених бочках не менше двох років. Лідер продажів серед бурбонів.

P.S. В останні десятиліття алкогольний ринок демонструє небачене різноманіття. У зв’язку з великою кількістю представлених марок скласти єдиний рейтинг віскі за популярністю або якістю складно – продукти призначені для людей з різними смаками і ціна не завжди є визначальним критерієм для покупки. Починайте дегустацію з перевірених недорогих сортів і переходьте до брендів зі складним букетом лише переконавшись, що віскі – це ваш напій.

Додати коментар