Про можливості вживання вина в помірних кількостях
Вино є одним з найдавніших алкогольних напоїв, але суперечки про шкідливість і користь його вживання не вщухають і досі. Кожна зі сторін наводить все нові аргументи, намагаючись довести свою правоту. Ми ж спробуємо розглянути це питання з точки зору нейтрального спостерігача.
У Франції існує традиція за вечерею випивати келих червоного вина. Згідно зі статистикою саме французи менше за всіх у світі хворіють онкологічними та серцево-судинними захворюваннями. За середньою тривалістю життя вони поступаються лише японцям. Зрозуміло, що довге життя і традиція пити вино прямо не пов’язані, але деяка закономірність все ж є.
Науково доведено, що вино містить антиоксиданти – речовини, що сповільнюють старіння, та інші необхідні організму мікроелементи. Але користь вина багато в чому залежить від кількості і якості випитого.
Не нашкодивши собі, можна випивати не більше 200-400 мл вина в тиждень. Точна кількість визначається станом здоров’я, статтю і віком людини. При цьому вино повинно бути якісним. Сурогатні, ферментовані і прострочені напої небезпечні навіть у мінімальних кількостях і не несуть користі.
Не можна пити вино людям, що мають протипоказання: астму, виразку шлунку, діабет, епілепсію, мігрень, алергію на речовини у вині, людям які приймають антибіотики та ін. У великих кількостях вино, як і будь-яке інше спиртне, викликає алкогольну залежність, цироз печінки і рак.
Також більшість лікарів рекомендують повністю відмовитися від вина вагітним жінкам у перші тижні вагітності. Але після 15-17 тижнів можна випивати келих хорошого вина, наполовину розведеного негазованою водою.
Є люди, які обмежили вживання вина або зовсім відмовилися від нього за релігійними переконаннями, це їх вибір. В першу чергу заборона стосується мусульман, їм не можна пити будь-яке спиртне. У християн більше можливостей, але і у них є обмеження на вино під час постів та інших свят. Це питання детально обговорюється на відео.