Ознаки підробленого мартіні
Сфера підробленого алкоголю стрімко розвивається, ділки навчилися імітувати навіть елітне спиртне, яке має хороший захист. На жаль, у звичайного покупця немає методів, які дозволяють на 100% визначити фальсифікат. Доводиться використовувати непрямі ознаки, але в сукупності вони досить ефективні.
1. Магазин. Найчастіше великі розкручені супермаркети дорожать своєю репутацією і не зв’язуються з фальсифікатом, працюючи тільки з перевіреними постачальниками, які мають всі дозвільні документи. Це стосується і спеціалізованих алкогольних магазинів.
Найчастіше підробляють два найпопулярніших види мартіні – «Б’янко» і «Асті», а марки «Fiero», «D’oro» і «Bitter» в Україні зустрічаються рідко!
Підробленим мартіні зазвичай торгують невеликі магазинчики, які заради економії закуповуються у найдешевших оптовиків. Їх власники можуть не знати, що торгують несправжнім напоєм. Якщо в силу обставин вам доводиться купувати мартіні в маленькому магазині, попросіть продавця сертифікат якості продукції, його зобов’язані показати клієнту на першу вимогу.
2. Ціна. Якщо в одному місці вартість пляшки мартіні на 10-30% нижче, ніж в інших, це одна з вірних ознак підробки.
В магазині можуть розповідати, що продають конфіскат чи продукцію з дьюті-фрі, це брехня, в кращому випадку потрапите на контрабанду.
Торгувати конфіскованою продукцією має право обмежене коло компаній, а оптові партії підакцизних товарів з безмитних зон дьюті-фрі не можуть законно потрапити на митну територію держави.
3. Зовнішній вигляд пляшки. Відсутність акцизної марки, дати виробництва, погано приклеєна етикетка або виконана з низькоякісного паперу повинні насторожувати. Але в підробленому елітному алкоголі ці ознаки зустрічаються вкрай рідко.
Раніше фальсифікатори покладалися на недосвідченість покупця і економили на якості. Зараз же технології дозволяють ділкам створювати дешеві пляшки, які зовнішнім виглядом майже як справжні. Визначити фальшивку можуть тільки спеціалісти, або люди, які постійно працюють з цим товаром. На фото зображені пляшки з-під оригінального і підробленого мартіні «Bianco» (білий), впізнайте справжній.
«Палений» мартіні праворуч
4. Смак. За цією ознакою визначити підробку можуть тільки досвідчені покупці, які добре пам’ятають смак справжнього мартіні. Будь-які зміни в запаху, смаку, кольорі або консистенції напою повинні насторожувати. В точності повторити органолептичні властивості цього мартіні фальсифікатори поки не можуть, відхилення обов’язково будуть, головне їх вловити.
