Очищаємо самогон марганцівкою простим методом
Кожен більш-менш досвідчений самогонник знає, що перед вживанням самогон потребує очищення (фільтрації) від шкідливих домішок і сивушних масел. В домашніх умовах арсенал для очищення невеликий, переважно використовуються хімічні методи. Саме про один з них я розповім далі. Ви дізнаєтеся, як очистити самогон марганцівкою.
Марганцівка (перманганат калію) – це темно-фіолетові кристали, які при контакті з водою утворюють розчин малинового кольору. Завдяки загальнодоступності (марганцівка продається в будь-якій аптеці), вона частіше інших хімічних речовин використовується для фільтрації самогону або горілки.
Ще застосовується деревне активоване вугілля (аптечне, зроблене з кісток тварин, не підходить) і харчова сода. Обидва ці методи можна комбінувати з додаванням перманганату калію.
Технологія очищення самогону марганцівкою: на 1 л готового продукту міцністю 40 градусів додати 1-2 грама марганцівки і добре перемішати. Залишити банку в темному місці за кімнатної температури на 10-12 днів. Після того як рідина посвітлішає, а на дні з’явиться осад, можна приступати до фільтрації. Це можна зробити домашнім фільтром для очищення води або по-старому – через шар вати. Перший спосіб краще, тому що фільтри прибирають більше сторонніх домішок, ніж звичайна вата.
Схожий метод очищення самогону марганцівкою показаний на відео, відмінність полягає у використанні ступінчастої фільтрації.
Увага! Марганцівка не прибирає всі сивушні масла і шкідливі домішки. Вона діє адресно, тобто переводить в нерозчинний осад тільки деякі речовини, багато інших залишаться.
Рішення цієї проблеми полягає в комбінуванні відразу кілька способів очищення, наприклад, вугіллям і содою. Але в будь-якому випадку хімічні методи не дозволяють повністю видалити сивушні масла. Поліпшити якість можна повторною перегонкою самогону, це найбільш ефективне рішення.