Коктейлі з лікером: 10 кращих рецептів

Завдяки різноманіттю лікерів, на їх основі можна приготувати безліч коктейлів з різними смаковими відтінками. Ми вирішили скласти свій рейтинг таких напоїв. Сьогодні ви дізнаєтеся 10 кращих простих рецептів коктейлів з лікерами, які можна приготувати в домашніх умовах. Десятка формувалася на основі уподобань редакції нашого сайту.

1. Бульдог.

Відмінний коктейль з яскраво вираженим смаком мигдалю і прянощів.

Склад:

  • лікер Амаретто – 35 мл;
  • шоколадний сироп – 10 мл;
  • свіже молоко – 120 мл;
  • м’яке морозиво – 1 кулька.

Приготування: всі інгредієнти (крім морозива) збити в блендері і перелити в високий келих, потім додати морозиво.

2. Вуду.

Коктейль, у смаку якого переважають нотки полуничного лікеру, доповнюються іншими складовими. Хоча для його приготування потрібні досить рідкісні інгредієнти, але ми рекомендуємо їх дістати, отримане від напою задоволення того варте.

Склад:

  • полуничний лікер – 15 мл;
  • динний лікер – 15 мл;
  • самбука – 15 мл;
  • морозиво – 100 г

Приготування: всі компоненти ретельно збити в блендері і перелити в високий стакан, який можна попередньо охолодити льодом.

3. Спокій.

Солодкий алкогольний коктейль з молочним смаком, дуже цінується жінками за свою оригінальність і простоту приготування.

Склад:

  • лікер Малібу – 50 мл;
  • свіже молоко – 120 мл;
  • згущене молоко – 2 ст. ложки;
  • тертий мускатний горіх – за смаком.

Приготування: налити в кухоль молоко, додати згущене молоко і лікер Малібу, добре перемішати і зверху посипати мускатним горіхом. Це один з найпростіших рецептів коктейлів з лікером, але дуже смачний.

4. Ламбада.
Для любителів кокоса цей коктейль стане справжньою знахідкою.

Склад:

  • лікер Блю Кюрасао – 50 мл;
  • джин – 20 мл;
  • світлий ром – 10 мл;
  • кокосове молоко – 60 мл;
  • лід – 3-4 кубика.

Приготування: збити в блендері всі інгредієнти і перелити коктейль в склянку. Для прикраси зверху можна покласти вишеньку. Виходить в міру міцний і добре охолоджуючий напій.

5. Кавова ямайка.

Повз цього коктейлю не зможе пройти жоден кавоман, аромат відразу ж притягує до себе, а зробити цей напій дуже просто.

Склад:

  • кавовий лікер – 50 мл;
  • охолоджена розчинна кава – 40 мл;
  • світлий ром – 30 мл;
  • вершки – 20 мл;
  • лід – 2-3 кубика.

Приготування: всі компоненти змішати в шейкері, а потім перелити в келих, наповнений льодом. Рекомендуємо пити цей коктейль через соломинку невеликими ковтками, дуже бадьорить і освіжає.

6. Шоколадний Шеріданс.

Дуже солодкий коктейль на основі лікеру Шеріданс, фактично він є десертом, оскільки його можна не тільки пити, але і їсти ложкою.

Склад:

  • лікер Шеріданс – 30 мл;
  • тертий чорний чи молочний шоколад – 20 г.

Приготування: спочатку в келих наливають Шеріданс, а потім зверху його посипають тертим шоколадом. Через кілька хвилин верхній шар лікеру почне вбиратися в шоколад. Після цього його можна подавати на стіл.

7. Панамський.

Прекрасний тонізуючий коктейль міцністю 6-8 градусів, відмінний вибір для любителів слабоалкогольних напоїв.

Склад:

  • джин – 20 мл;
  • горілка – 10 мл;
  • лікер Блю Кюрасао – 30 мл;
  • тонік – 100 мл;
  • лід – 3-4 кубика.

Приготування: наповнити келих льодом, змішати джин, горілку і лікер, перелити спиртне в келих і додати тонік. Оригінальність кольору і смаку вражають уяву.

8. Ацтек.

Простий склад і доступність інгредієнтів зробили цей коктейль досить популярним.

Склад:

  • кавовий лікер – 30 мл;
  • свіже молоко – 80 мл;
  • молочний шоколад – 2 плитки;
  • шоколадна стружка.

Приготування: плитки шоколаду розтопити на водяній бані і додати їх у келих. Змішати в шейкері кавовий лікер і молоко, додати суміш в келих. По краях коктейль можна прикрасити шоколадною стружкою.

9. Холодні губи.

Освіжаючий алкогольний коктейль з кислинкою.

Склад:

  • лікер Вана Таллін (Vana Tallinn) – 40 мл;
  • білий ром – 40 мл;
  • журавлинний сік – 160 мл;
  • лід – 3-4 кубика.

Приготування: заповнити склянку льодом. Змішати всі інгредієнти в шейкері і перелити вміст у склянку. Зверху коктейль можна прикрасити полуницею.

10. Baileys Шоколатіні.

Казковий смак цього лікеру запам’ятається вам надовго, він робиться на основі легендарного лікеру Бейліс. Якщо чітко дотримуватися пропорцій, виходить відмінно збалансований напій.

Склад:

  • горілка – 10 мл;
  • лікер Baileys – 50 мл;
  • шоколадний лікер – 15 мл;
  • лід – 4-5 кубиків.

Приготування: охолодити шейкер кількома кубиками льоду, далі додати всі інгредієнти і ретельно перемішати. Перелити коктейль в келих.

Ось так виглядає десятка кращих коктейлів з лікером за версією сайту «drink.at.ua». Ви також можете внести свою лепту в цей рейтинг, публікуючи в коментарях рецепти, які подобаються саме вам.

Додати коментар