Віскі Бьюкененс (Buchanan’s): історія, опис та види марки
Шотландський купажований віскі Buchanan’s (Бьюкененс) входить в п’ятірку перших скотчів, що одержали світову популярність в кінці ХІХ століття. Засновник бренду Джеймс Б’юкенен створив свою знамениту суміш спиртів, витриманих в дубових бочках не менше 12 років. Під його керівництвом невелика винокурня за двадцять років виросла до гіганта галузі з підприємствами далеко за межами Великобританії. Марка популярна у всьому світі, а в Латинській Америці Buchanan’s знаходиться на першому місці по продажах серед віскі преміум-сегменту.
Історична довідка
Джеймс Б’юкенен народився в Канаді в 1849 році в сім’ї шотландських емігрантів, через рік після народження сина батьки повернулися на батьківщину. У 14 років майбутній винороб почав роботу кур’єром в судноплавному агентстві, а потім став допомагати своєму братові, який займався в Глазго продажем зерна і насіння. Перший досвід роботи в алкогольному бізнесі він отримав лише у віці 29 років, коли влаштувався торговим агентом в компанію Чарльза Маккінлі.
Шість років пішло на вивчення всіх тонкощів бізнесу і мистецтва змішування блендів. У 1884 році Б’юкенен створив свій перший купажований віскі і заснував власну компанію, яку назвав James Buchanan & Co. Рецепт початківця винороба виявився настільки вдалим, що вже через рік він виграв тендер на постачання своєї продукції в британську Палату громад. У 1889 році віскі Б’юкенена отримав свою першу золоту медаль на виставці в Парижі.
Джеймс Б’юкенен
У 1897 році компанії James Buchanan & Co надійшло замовлення з Букінгемського палацу на поставку віскі для принца Уельського. Б’юкенен створив абсолютно особливу суміш з кращих зразків своїх витриманих спиртів. Напій не отримав окремої назви, але незабаром винороб став постійним постачальником британського королівського двору.
Надалі компанія відкрила свої філії в Європі і Південно-Східній Азії, а в число клієнтів фірми увійшли імператор Японії і король Іспанії. За особливі заслуги Бьюкенену було подаровано дворянство, а пізніше він став кавалером ордена Британської імперії. У 1925 році, будучи вже в похилому віці, винороб відійшов від управління бізнесом, і компанія увійшла до складу Distillers Company Limited, згодом перетвореної в компанію Diageo.
В даний час Buchanan’s займає третє місце в рейтингу популярності віскі преміум-класу, щорічно в світі продається 1,5 мільйона ящиків скотчу цієї марки. Рецептура бленда 12-річної витримки залишається незмінною з моменту її створення засновником винокурні. У 2015 компанія провела ребрендинг своєї продукції і вперше за 23 роки змінила форму і колір пляшок.
Останні нагороди:
- World Whisky Awards, в 2018 — золота медаль і переможець у своєму класі;
- World Whisky Competition, 2018 — 3-е місце серед кращих односолодових скотчів (88,9 бали);
- San Francisco World Spirits Competition, 2019 — подвійна золота медаль.
Цікаві факти
- Вози, які сорок років розвозили продукцію винокурні по лондонським магазинам, стали визначною пам’яткою столиці Великобританії. В першу чергу увагу жителів і туристів приваблювали чудові коні, яких Б’юкенен розводив на власній стайні у Сассексі.
- Компанія багато років реалізує музичний проект Buchanan’s Forever і проводить благодійні концерти в країнах Латинської Америки. У заходах беруть участь відомі виконавці, серед яких Стінг, Джеймс Блант і Джон Бон Джові.
Види віскі Бьюкененс
Buchanan’s DeLuxe, 40%
Віскі 12-річної витримки кольору золотистого бурштину. В ароматі переплітаються нотки ячменю, карамелі і фруктів. У свіжому смаку виділяються відтінки апельсина, шоколаду і ванілі. Рекомендується подавати з додаванням содової, льоду і шматочком апельсина з цедрою.
Buchanan’s Master, 40%
Авторський купаж майстра-блендера Кіта Лоу з витриманих спиртів винокурень з різних регіонів Шотландії отримав у 2014 році подвійне золото на конкурсі в Сан-Франциско. Напій кольору карамелі відрізняється складним ароматом, в якому сплітаються фруктові, горіхові і димні нотки. Смакова гамма поєднує відтінки меду, свіжих трав, прянощів і лимона. Ідеальна подача — з м’ятою і гілочкою розмарину.
