Що таке горілка з нафти і в чому її небезпека

Синтетичний етиловий спирт — продукт переробки газової або нафтової сировини. Його виготовляють методом хімічного синтезу для застосування в самих різних галузях промисловості, крім харчової. Виробляти горілку з нафти заборонено, але іноді вона потрапляє в магазини як підробка.

Історія виробництва синтетичного етанолу

Першовідкривачем штучного спирту став хімік Олександр Бутлеров. Вчений досліджував етилен газ, який виділяється при розкладанні нафтопродуктів під час їх нагрівання. Він змішував його з різними елементами і аналізував результати. Отримавши в процесі експерименту етилсірчану кислоту, хімік додав до неї воду і виділив перший синтетичний спирт.

Бутлеров докладно описав результати дослідження, але наприкінці ХІХ століття відкриттю не надали серйозного значення. Довгий час для потреб промисловості виробляли спирт традиційним способом із сировини з високим вмістом крохмалю: жита, пшениці, картоплі. Про дослідження Бутлерова згадали тільки в 1950-ті, коли остаточно була налагоджена технологія відбору газу при нагріванні нафти.

Через десятиліття працювало вже кілька заводів з виробництва синтетичного спирту. Продукт був необхідний не тільки в медичній і лакофарбовій промисловості, основними його споживачами стали заводи з випуску пластмас і штучного каучуку.

З додаванням синтетичного етанолу виробляють:

• парфумерію;
• паливні присадки;
• бездимний порох;
• незамерзаючі рідини;
• ліки.

Спроби використовувати такий етанол в харчовій промисловості закінчилися провалом. Горілка з нафтопродуктів, отримана експериментальним шляхом в 1960-і, відрізнялася сильним запахом бензину, а потім дослідження вчених довели небезпеку продукту для здоров’я. Алкоголь з синтетичного спирту виробляють підпільно.

Казахська горілка з нафти

Кілька років тому в Росії сибірські виробники алкоголю зіткнулися з різким падінням продажів. У Башкирії і Оренбурзькій області в 2014 році споживання горілки і коньяку скоротилося наполовину, і компанії понесли мільйонні збитки. Цей факт був пов’язаний з контрафактним алкоголем, який хлинув в регіони з території Казахстану. Продукція «бутлегерів» не обкладалася акцизами, тому вони продавали горілку в два рази нижче від її звичайної ціни у магазинах.

Ситуація змусила «Росалкогольрегулювання» почати масові перевірки продукції, представленої в торговельних мережах найбільших міст Сибіру та Уралу. Результати виявилися невтішними — в Оренбурзі з п’ятнадцяти видів горілки тільки п’ять відповідали встановленим вимогам якості. Хімічний аналіз зразків показав, що для виготовлення міцних напоїв використовувалася нафта, причому за хроматограмою було встановлене ймовірне джерело сировини — родовища Азербайджану.

Аналогічна ситуація склалася і в самому Казахстані. Перевірки в 2019 році показали, що 40% алкоголю в країні — це контрафактна продукція. Сировиною для підпільного виготовлення горілки служить спирт, який азербайджанські підприємства виробляють з етилену у великих кількостях і продають будь-якій зацікавленій організації.

В Росію потрапляє казахська горілка з каспійської нафти

Казахська горілка потрапляє в Росію через практично прозорі кордони. Недобросовісні торгівці закуповують великі партії спиртного на підпільних заводах, вантажать на фури і відправляють в країну з фальшивими документами. Часто в деклараціях зазначений товар, далекий від справжнього — туалетний папір або побутова хімія. У митників немає можливості перевіряти кожен щільно завантажений фургон, і контрабанда благополучно розходиться по алкогольних складах, а звідти по магазинам.

Чим небезпечна горілка з нафти

Хімічна формула харчового і синтетичного спирту однакова. Однак алкоголь з нафтопродуктів за технічними умовами може містити отруйні ацетальдегід, кетони, діетиловий ефір, кислоти і навіть розчинені полімери. На спиртових заводах виробляють продукцію з різним ступенем очищення, і після ретельної фільтрації високосортний синтетичний алкоголь за смаком і запахом нічим не відрізняється від виготовленого з харчової сировини.

Розпізнати горілку з нафти без ретельного хімічного аналізу практично неможливо. При цьому її токсичність щонайменше в 1,2 рази перевищує допустимі показники.

Проведені в 1960-ті роки досліди показали, що синтетичний алкоголь сильніше звичайного діє на рефлекси тварин і призводить до їх швидкої загибелі. Саме тому тоді було прийнято рішення не використовувати етанол з нафтопродуктів в харчовій промисловості.

За кольором, запахом і смаком горілка з нафти не відрізняється від звичайної, але набагато шкідливіше

Наслідки разового вживання:

• двоїння в очах;
• втрата свідомості і алкогольна амнезія;
• важке похмілля.

Якщо сурогат пити регулярно, починають руйнуватися внутрішні органи, в першу чергу страждає печінка. Синтетичний спирт сильно впливає на роботу мозку, тому алкогольна залежність формується набагато швидше.

У зв’язку з високим рівнем підробок розпізнати контрафактний алкоголь буває непросто. З оптового складу нелегальна горілка може виявитися в будь-якій торговельній мережі. Вибирайте марки, які виробник надійно захищає від фальсифікації — з рельєфними знаками на пляшці і ковпачком-дозатором, який складно відтворити в кустарних умовах.