Топ 10 простих коктейлів з текілою

Представляємо вашій увазі черговий рейтинг коктейлів, складений редакцією нашого сайту. В цей раз ми поговоримо про рецепти коктейлів з текілою. При складанні десятки кращих напоїв ми керувалися популярністю, простотою приготування, оригінальністю і особистими смаковими уподобаннями. Практично кожен з цих алкогольних коктейлів можна приготувати в домашніх умовах без спеціального обладнання. Досить запастися потрібними інгредієнтами.

1. Текіла санрайз

Вважається найпопулярнішим коктейлем на основі текіли, крім відмінного м’якого смаку напій володіє цікавим кольором, схожим на схід сонця. Мексиканці вважають, що випита на світанку одна порція цього коктейлю заряджає людину енергією на весь день. Рецепт Текіли санрайз наступний:

  • апельсиновий сік – 150 мл;
  • срібна текіла – 50 мл;
  • гренадін (солодкий сироп червоного кольору) – 10 мл;
  • кубики льоду – 200 г

Приготування: заповнити високий стакан кубиками льоду, додати текілу, апельсиновий сік і сироп. Перемішати вміст келиха ложкою. Зверху коктейль можна прикрасити часточкою апельсина.

2. Текіла бум

Іспанська назва коктейлю – «Rapido», що означає «швидкий». Дійсно, приготувати його можна всього за 1-2 хвилини, в склад входить лише два інгредієнта: текіла і спрайт. Але при цьому «Текіла бум» має мільйони шанувальників, які вважають його найкращим. Вся справа в ритуалі розпивання.

Рецепт:

  • срібна текіла – 50 мл;
  • спрайт (Schweppes) – 100 мл

Приготування: налити в склянку з товстим дном текілу і спрайт, зверху накрити напій щільною серветкою (можна долонею), постукати склянкою по столу три рази, голосно промовити «Бум-бум-бум». Коктейль випити залпом.

3. Маргарита

Про появу цього коктейлю ходять десятки легенд, але ніхто так і не зумів з’ясувати, якій жінці з ім’ям Маргарита він присвячений, але це і неважливо. Головне – незабутній смак. До речі, 22 лютого відзначається всесвітній день коктейлю Маргарита.

Рецепт:

  • срібна текіла – 50 мл;
  • апельсиновий лікер – 25 мл;
  • цукровий сироп – 10 мл;
  • сіль – 2 г;
  • лайм (лимон) – 70 г;
  • лід в кубиках – 200г.

Приготування: змішати в шейкері текілу, лікер, сироп, лід і сік, вичавленої половинки лайма. Зробити на келиху білий обідок із солі. Перелити напій із шейкера в келих без льоду. Зверху прикрасити кружечком лайма.

4. Сангріта

Фактично перед нами не коктейль, а соус, яким запивається текіла. Сангріта являє собою суміш овочевого та фруктового соку з додаванням спецій. В першу чергу рекомендуємо спробувати це поєднання тим, кому подобається коктейль «Кривава Мері» і подібні напої.

Рецепт:

  • текіла – 1 л;
  • томатний сік – 600 мл;
  • апельсиновий сік – 300 мл;
  • сіль – 1 г;
  • селера – 80 г;
  • огірок – 160 г;
  • лайм – 140 г;
  • чорний мелений перець – 1 г;
  • червоний соус Тобаско – 20 мл

Приготування: у глечик на 1 л додати порізаний огірок, половину селери, соус, апельсиновий і томатний соки. Потім відправити в глечик сік, вичавлений з двох лаймів. Останніми додаються сіль і перець. Всі інгредієнти перемішати ложкою.

В одну чарку налити текілу, в іншу – Сангріту. Спочатку випивається текіла, потім її запивають Сангрітою. Одного глечика цього чудо напою зазвичай вистачає на 20 чарок текіли.

5. Борець

Коктейль названий на честь національного героя Мексики Хосе Морелоса, що боровся за незалежність своєї країни з іспанцями. Згідно з легендою, саме цей напій надихав Хосе на подвиги. Українці теж оцінять цей коктейль по достоїнству, достатньо лише поглянути на склад.

Рецепт:

  • золота (голд) текіла – 50 мл;
  • сіль – 1 г;
  • огірок – 10 р.

Приготування: в одну стопку наливається текіла, в іншу кладуть скибочку огірка, рясно посипаного сіллю. Спочатку випивається текіла, потім з’їдається огірок. Все просто і швидко.

6. Мрія Акапулько

Акапулько один з найдавніших міст Мексики, яке побудоване ще ацтеками. Названий в його честь коктейль є відмінним поєднанням текіли і рома в одному напої. Він готується у багатьох туристичних центрах Мексики.

Рецепт:

  • текіла – 30 мл;
  • віскі – 10 мл;
  • темний ром – 10 мл;
  • ананасовий сік – 100 мл;
  • грейпфрутовий сік – 40 мл;
  • лід в кубиках.

Приготування: наповнити келих кубиками льоду, змішати всі інгредієнти в шейкері і перелити їх в келих. Ще можна прикрасити коктейль часточками ананаса, як показано на малюнку, дуже красиво виглядає.

7. Хмари

При правильному укладенні шарів коктейль буде мати оригінальний голубуватий колір зверху, і прозорий шар внизу. Все це нагадує ширяючі в небі хмари. Ще одна особливість – напій виходить досить міцним.

Рецепт:

  • світла самбука – 20 мл;
  • абсент – 10 мл;
  • срібна текіла – 20 мл;
  • лікер Блю Курасао – 3 мл;
  • Бейліс – 3 мл

Приготування: налити в чарку самбуку, потім текілу. Далі акуратно через трубочку слід додати по 3 краплі Бейліса і Блю Курасао. На останньому етапі за допомогою ложки укладається шар абсенту.

8. Ель Бандито

Коктейль безстрашних гангстерів, в якому поєднується текіла з пивом. Виходить досить оригінально і смачно, але зловживати напоєм не варто, він досить міцний.

Рецепт:

  • шоколадна текіла – 50 мл;
  • темне пиво – 300 мл

Випиту чарку шоколадної текіли запивають пивом. Через кілька секунд починає відчуватися приємний післясмак.

9. Срібна куля

В Америці є містечко, в якому після опівночі починають господарювати перевертні. Щовечора жителі збираються в місцевих барах і випивають по 5 порцій «Срібної кулі», після чого починають полювання на нечисть. Саме так починається один із сценаріїв Стівена Кінга. Тепер кожен може спробувати цей захисний коктейль.

Рецепт:

  • срібна текіла – 30 мл;
  • кавовий лікер – 20 мл;
  • лимон – 10г.

Приготування: налити в чарку лікер, покласти туди невеликий шматочок м’якоті лимона, зверху укласти шар текіли.

10. Прекрасна фея

Згідно з легендою рецепт цього коктейлю був подарований представницям прекрасної статі однією феєю. Покуштувавши всього лише одну порцію, будь-яка дівчина стає настільки привабливою, що за кілька секунд може підкорити будь-якого чоловіка.

Рецепт:

  • білий ром – 15 мл;
  • горілка – 15 мл;
  • абсент – 15 мл;
  • срібна текіла Olmeca – 15 мл;
  • Блю Курасао – 10 мл;
  • динний лікер – 10 мл;
  • енергетик – 100 мл;
  • лід – 200 г;
  • лимон – 75 г;
  • коктейльна вишня – 10 г.

Приготування: високий келих наповнити кубиками льоду, додати в нього лікери, ром, горілку, текілу і абсент. Вичавити сік з половинки лимона. Перемішати вміст келиха ложкою і доверху долити енергетик. В якості прикраси використовується коктейльна вишня і лимонна цедра.

Якщо у вас є інші гідні уваги рецепти коктейлів на основі текіли, просимо опублікувати їх у коментарях. Також радимо ознайомитися з нашим рейтингом коктейлів з віскі, там можна знайти дуже оригінальні поєднання.

Додати коментар