Простий рецепт коктейлю “Ром-кола”
Без цього коктейлю складно уявити будь-яку американську молодіжну вечірку. Ром з колою подають практично у всіх солідних барах і нічних клубах. Завдяки доступним інгредієнтам і простоті приготування ром-колу можна зробити в домашніх умовах. Через кілька хвилин ви дізнаєтеся класичний рецепт і пропорції цього легендарного напою.
Історична довідка. насправді коктейль ром з колою називається «Cuba Libre» (Вільна Куба). Вперше його приготували в 1900 році в Гавані. Через декілька років новий модний коктейль вже з задоволенням пили не тільки на Острові Свободи, але і США. Пізніше культура змішування коли з ромом перекочувала за океан і міцно зміцнилася в Європі.
Склад:
- якісний білий ром – 50 мл;
- кола – 150 мл;
- кубики льоду – 200 грам;
- лайм – 40 грам.
У класичному варіанті рецепту використовується пропорція 1:3, тобто одна частина рома змішується з трьома частинами коли. Саме цього співвідношення рекомендую дотримуватися, так як вона вироблялася десятиліттями.
Як зробити «Ром з колою»
1. Високий стакан (хайбол) доверху наповнити кубиками льоду.
2. Вичавити туди сік четвертинки лимона.
3. Додати 50 мл білого рому і 150 мл коли.
4. Акуратно перемішати.
5. Додатково можна прикрасити коктейль двома невеликими часточками лайма.
Пити через трубочку без закуски.