Коктейлі з Малібу: 10 кращих рецептів в домашніх умовах

З’явившись в 1980 році, настоянка білого карибського рому на кокосовій стружці за 20 років стала одним із найбільш упізнаваних лікерів у світі. Його п’ють не тільки в чистому вигляді. Завдяки прекрасному поєднанню з вершками і соками бармени придумали безліч коктейлів на основі Малібу. Ми розглянемо десять кращих рецептів, придатних для приготування в домашніх умовах.

1. «Кокосовий рай».

Помірно міцний коктейль з легким молочним смаком.

Склад:

• Малібу – 20 мл;
• світлий ром – 10 мл;
• молоко – 100 мл;
• морозиво – 100 грам.

Рецепт: збити всі інгредієнти в блендері, готовий коктейль перелити в високий келих. Прикрасити апельсиновою цедрою або скибочкою ананаса. Пити через трубочку.

2. «Вечірній».

Незвичайне поєднання цитрусів з відомими лікерами.

Склад:

• ананасовий сік – 75 мл;
• апельсиновий сік – 60 мл;
• Малібу – 45 мл;
• Амаретто – 30 мл;
• світлий ром – 15 мл;
• лід – 100 грам.

Рецепт: наповнити келих льодом, додати лікери, ром і соки. Перед подачею добре перемішати.

3. «Кокосова кола».

Простий освіжаючий коктейль без надмірностей.

Склад:

• Малібу – 50 мл;
• кола – 150 мл;
• лід в кубиках – 150 грам.

Рецепт: наповнити келих льодом, додати Малібу і колу, акуратно перемішати і прикрасити часточкою лимона або лайма. Подавати разом з трубочкою.

4. «Райський пунш».

Літній фруктовий коктейль з незабутнім смаком.

Склад:

• Малібу – 150 мл;
• цукор – 25 грам;
• яблучний сік – 100 мл;
• не газована вода – 200 мл;
• чай ерл грей – 5 грам (або 1 пакетик);
• лайм (лимон) – 1 штука;
• ягоди малини – 50 грам;
• м’ята – 5 грам;
• лід – 200 грам.

Рецепт: заварити чай, охолодити його до кімнатної температури. В літровий глечик покласти малину, передавити ягоди ложкою. Додати чай, яблучний сік, лікер Малібу, цукор і сік одного лайма. Покласти лід, добре перемішати. Прикрасити м’ятою. Глека вистачає на 4 порції коктейлю.

5. «Акапулько».

Ніжний тропічний напій з довгим післясмаком.

Склад:

• лікер Малібу 60 мл;
• сік манго – 90 мл;
• лід – 100 грам.

Рецепт: наповнити келих льодом, додати Малібу з манговим соком в пропорції 2:3, перемішати.

6. «Леді Джейн».

Солодкий жіночий коктейль з нотками апельсинів і полуниці.

Склад:

• вершки – 30 мл;
• полуничний лікер – 30 мл;
• Малібу – 15 мл;
• апельсиновий лікер – 40 мл;
• лід – 150 грам.

Рецепт: змішати всі лікери в шейкері з льодом, суміш процідити через ситечко в келих для шампанського. Додати вершки. Прикрасити полуницею або шоколадною стружкою.

7. «Олігарх».

Міцний коктейль з незабутнім смаком. Більше подобається чоловікам.

Склад:

• лікер Малібу – 20 мл;
• білий ром – 20 мл;
• лимонний сік – 20 мл;
• горілка – 20 мл;
• абсент – 20 мл

Рецепт: у чарці по черзі покласти шарами Малібу, ром, сік, горілку і абсент. Випити залпом. Технологія приготування показана на відео.

8. «El Ultimo».

Цей коктейль оцінять любителі міцних витриманих напоїв.

Склад:

• коньяк (віскі або бурбон) – 40 мл;
• Малібу – 10 мл;
• яблучний сік – 150 мл;
• лід – 3-4 кубика.

Рецепт: всі інгредієнти змішати в шейкері, перелити в келих з кількома кубиками льоду.

9. Кокосовий спрайт.

Швидкий коктейль для молодіжних вечірок.

Склад:

• спрайт – 150 мл;
• Малібу – 50 мл;
• м’ята – 3-4 листочка;
• лайм – 1 зубчик;
• лід – 200 грам.

Рецепт: у келих з льодом налити лікер Малібу і спрайт. Перемішати, прикрасити гілочкою м’яти і часточкою лайма.

10. «Піна Колада з Малібу».

Класичний коктейль «Піна Колада» готується на основі рому і кокосового молока, але в домашніх умовах простіше зробити саме цей варіант.

Склад:

• білий ром – 75 мл;
• вершки – 50 мл;
• Малібу – 75 мл;
• ананасовий сік – 75 мл;
• лід – 50 грам.

Рецепт: Перемолоти лід блендером. Змішати в шейкері лікер, ром, вершки, сік і лід. Перелити коктейль в келих, прикрасити ягідкою полуниці або скибочкою ананаса.