Наше опитування

Чи є у вас досвід приготування спиртних напоїв (будь-яких)?
Всього відповідей: 716

Популярні Статті

Алкогольні коктейлі

Коктейль «Білий росіянин» - горілка, лікер і вершки в одному келиху

рецепт білого російського коктейлю

Рецепт цього коктейлю придумали не в Росії. Помірна міцність і приємний молочний післясмак зробили його хітом західних дискотек 80-х років. Доступність інгредієнтів і простота приготування дозволяють насолодитися коктейлем «Білий росіянин» в домашніх умовах.

Історична довідка. Коктейль «Білий росіянин» названий на честь білогвардійців, які втекли за кордон після поразки в громадянській війні. На Заході їх ще називали "white russians". В посібниках для барменів перша версія цього коктейлю зустрічається в 1930 році. Тоді він називався «Білий ведмідь». Його готували з горілки, джина і какао-лікеру. У 1950 році американські бармени модифікували рецепт і дали коктейлю його сучасну назву.

Склад коктейлю «Білий росіянин»

Класичним варіантом вважаються наступні пропорції:

  • горілка - 2 частини;
  • кавовий лікер Калуа - 1 частина;
  • вершки - 1 частина.

Для приготування однієї порції нам знадобляться:

  • горілка - 50 мл;
  • вершки (11%) - 25 мл;
  • кавовий лікер - 25 мл;
  • лід - 100 г

Приготування:

1. Заповнити келих «old fashioned» (160 мл) кубиками льоду.

2. Додати лікер, горілку і вершки.

3. Розмішати інгредієнти коктейльної ложкою.

4. Подавати разом з трубочкою.

«Білий росіянин» став популярним завдяки кінематографу. У 1998 році на екрани вийшов новий фільм братів Коенів «Великий Лебовські». Головний герой Джеффрі «Чувак» Лебовскі обожнював пити цей коктейль. Цінителі кіно люблять робити коктейль «Білий росіянин» одночасно з головним героєм, стверджуючи, що так вони краще відчувають те, що відбувається на екрані. Також у серіалі «Надприродне» цей коктейль добре готує Ейнштейн в раю.

Переглядів: 876 | Рейтинг: 0.0/0
Схожі статті
Всього коментарів: 0
avatar